高雄苓雅區正義市場一間經營逾 40 年的春捲老攤爆發疑似食物中毒事件，共有 67 人出現嘔吐、腹瀉、發燒等症狀，衛生局已要求業者暫停營業 7 天並進行檢驗。

🧾 事件概要

• 地點：高雄市苓雅區正義市場

• 涉事店家：經營約 40 年的春捲老攤

• 時間：2026 年 4 月 4 日至 5 日間

• 症狀：食用後出現嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒等腸胃炎症狀

• 受影響人數：截至 4 月 5 日下午 4 點，共 67 人通報就醫，其中 49 人已返家休息，其餘仍在觀察中。

🧪 初步調查結果

• 衛生局人員進入攤位檢查，抽驗了 春捲皮、花生粉、糖粉、冰塊 等四項食材，以及 熟食、砧板與刀具。

• 攤位當天僅販售春捲皮，前一天剩餘餡料已用完。

• 攤商 未投保產品責任險，因此若確認食物中毒，消費者需憑就醫證明向業者求償。

• 攤主一度情緒激動、不願配合稽查，但最終仍被要求 停業 7 天 等待檢驗結果。

🩺 專家分析

• 醫師指出，常見食物中毒原因包括：

  • 豆芽菜或生菜清洗不乾淨 → 易含沙門氏菌。

  • 未煮熟的蛋類 → 可能帶有細菌。

  • 豬肉、蝦仁保存不當 → 容易引發急性腸胃炎。

  • 花生粉發霉或過敏反應 → 也可能造成不適。

⚖️ 消費者權益與後續

• 若確定因該攤食物中毒，可憑：

  • 就醫單據

  • 醫療費用

收入損失與精神慰撫金

• • 向業者提出 賠償申請。

• 衛生局強調，將依檢驗結果追究責任，並加強市場食品安全稽查。

📌 重點結論

此次事件凸顯 傳統市場食品安全監管不足 的問題。消費者在購買熟食時應注意：

• 儘量選擇有冷藏設備與衛生證照的攤位。

• 避免食用放置過久或保存不當的食物。

• 若出現腸胃不適，應立即就醫並保留購買憑證。

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